九回目の作業日
この日は朝からとってもお天気が良かったです。
この日の作業予定は
・草とり
・小松菜と水菜収穫
・大根間引き
・収穫野菜以外 全て追肥
・水やり
・スプレー
前回から本格的に収穫し始めた
小松菜と水菜はまだたくさん畑にある状態です。
加減しなから収穫して持ち帰りたいと思います。
またまた更に大きくなったジャガイモさん
お花も咲いていました。
あと少ししたら、土寄せが必要になりそうですね。
お花が咲くと蜜蜂さんも出てきます。
人参さんも頑張っています。
葉っぱがもう少し育ったら間引きします。
(人参の葉っぱは、天ぷらやかき揚げにすると香りが良くて美味しいのです)
この日はまた大根の間引きです。
ナスとピーマン、まだまだですね。
しょうがもまだまだですね。
乾燥には気を付けたいです。
小松菜と水菜
こう見えて結構な量があります。
さすがに先週ほどではないですが
まあまあな量になります。
サクッと作業を終えて
あとはまた保存野菜づくりです。
間引きした大根の葉っぱ
小松菜
水菜
これだけあると干し野菜を作るネットも
フル稼働ですね。
コツコツと保存野菜を作り続けて
冬支度を進めます。
こちらはまた冷凍庫に保管します。
