週末ファーマー始めました

会社員、週末ファーマーです。農薬を使用せず、手間を最小限で美味しい野菜を作る方法を日々模索中です。

2020-11-01から1ヶ月間の記事一覧

セミドライのストック野菜でドライカレー

畑での作業が終わり あとは来年まで収穫後ストックしていた 乾燥野菜をフル活用して冬を越します。 ※使いきらないと来年の収穫野菜のストックが作れないので。 これは生姜とコカブ以外は冷凍庫で スタンバっていたセミドライ野菜さんたち。 ・生姜 ・コカブ …

作業二十九回目(ラスト)

すごく良い秋晴れのこの日。 畑での作業がラストになります。 週末ファーマー 冬の間はお休みです。 大根さん 最後に4本収穫です。 春菊さん もう霜が降りはじめていたのに 頑張りましたね、全て収穫です。 生姜さん 去年はなかなか発芽しなくて無念でした…