保存野菜の使い道 これは去年の大根です。 セミドライにして真空パックして冷凍していました。 使いきったと思っていましたが まだたくさんの保存野菜が出てきたのでズボラ料理で乗りきりたいと思います。 ズバリ煮物ですが。 和食は「茅の舎」さんの 極みだ…